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Raclette Rolf Beeler

Desde hace más de 11 años, trabajamos con Rolf Beeler, un maestro quesero de Suiza. En Valais, madura mínimo 4 meses. Una autentica raclette alpina, de granja, leche cruda, pasta compacta, nota picante por su curación. Quien la prueba, repite. Nota: La corteza es comestible.

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SKU: 302 Categoría:

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Intensidad

País

Comunidad / Región

Animal

Leche

Tipo pasta

Tiempo de maduración

Cuajo

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Descripción

Desde hace más de 11 años, trabajamos con Rolf Beeler, un maestro quesero de Suiza. En Valais, madura mínimo 4 meses. Una autentica raclette alpina, de granja, leche cruda, pasta compacta, nota picante por su curación. Quien la prueba, repite. Nota: La corteza es comestible.

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