Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso de la pieza | |
| Intensidad | |
| País | |
| Comunidad / Región | |
| Animal | |
| Leche | |
| Tipo pasta | |
| Tiempo de maduración | |
| Cuajo | |
| Maridaje |
Stilton Blue DOP Colston Basset
Rango de precios: desde 12,00 € hasta 48,00 €
Hace más de 100 años lleva la cooperativa de Colston Basset produciendo el queso azul inglés por excelencia. Leche de vaca pasteurizada, de sabor intenso con contrastes dulces y frutos secos, y el picante particular del pencillium roqueforti de los quesos azules.
El mejor Stilton, se elabora con la leche del verano y lo podemos degustar de septiembre a diciembre.
Descripción
Hace más de 100 años lleva la cooperativa de Colston Basset produciendo el queso azul inglés por excelencia. Leche de vaca pasteurizada, de sabor intenso con contrastes dulces y frutos secos, y el picante particular del pencillium roqueforti de los quesos azules.
El mejor Stilton, se elabora con la leche del verano y lo podemos degustar de septiembre a diciembre.
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